Wörterbuch
enthaltene
Bedeutung
- inflection of enthalten:
- inflection of enthalten:
- inflection of enthalten:
- inflection of enthalten:
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Beides entsteht dadurch , dass der in der Molke enthaltene Milchzucker unter kräftigem Umrühren karamellisiert.
Both arise from the fact that the lactose contained in the whey caramelizes with vigorous stirring.