pesto
Bedeutung (Englisch)
A sauce, especially for pasta, originating from the Genoa region in Italy, made from basil, garlic, pine nuts, olive oil and cheese (usually pecorino).
Konzepte
Pesto
pesto
Knofel
Knoblauch
Frequenz
Ausgesprochen als (IPA)
/ˈpɛstoʊ/
Etymologie (Englisch)
1937, from Italian pesto, from Latin pistus (“crushed, pounded”), from Latin pīnsō (“to pound, beat, crush”). Cognate to pestle.
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