Feminino
arista
(Inglês)
pork loin
Hifenizado como
à‧ri‧sta
Pronunciado como (IPA)
/ˈa.ris.ta/
Etimologia (Inglês)
Possibly from Ancient Greek ἄρῐστος (árĭstos, “the best”), as it is considered the most prized cut of pig meat or from Latin arista (“edge”) since it is the pork's back cut.
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