desem

(Angielski)

sourdough

Wymawiane jako (IPA)

/ˈdeː.səm/

Etymologia (Angielski)

Dziedziczone z średniowieczny niderlandzki: dêsem

Dziedziczone z Old Dutch: *thēsimo

Pokrewny z Old Saxon: *thēsimo

Pokrewny z Middle Low German: dêsem

Pokrewny z staroangielski: þǣsma

Pokrewny z staro-wysoko-niemiecki: deismo

Pokrewny z średnio-wysoko-niemiecki: deisme

Pokrewny z niemiecki: Deisam

In summary

From Middle Dutch dêsem, from Old Dutch *thēsimo, from Proto-West Germanic *þaisimō, from Proto-Indo-European *teh₂-.
Cognate with Old Saxon *thēsimo, Middle Low German dêsem, Old English þǣsma, Old High German deismo, Middle High German deisme, German Deisam.

Koncepcje

kwas

zaczyn

rozczyn

zakwas chlebowy

Synonimy

zuurdeeg

zuurdesem

gist

ferment

Tłumaczenia

Gärung

sourdough

metaleftīs

leaven

leavening agent

levain

lievito madre

lievito naturale

pasta acida

pasta madre

lievito acido

fermentum

levat

levam

fermento