Bries

Oznaczający (Angielski)

1. (neuter, strong) thymus gland
2. (diminutive, neuter, often, strong) sweetbread made from thymus

Koncepcje

grasica

Synonimy

Brieschen

Kalbsmilch

Thymus

Midder

Schweser

Tłumaczenia

sweetbread

ris

zwezerik

lechecillas

animelle

timo

animella

uykuluk

thymus

timo

molleja

thymus

timus

thymus

Wymawiane jako (IPA)

/bʁiːs/

Etymologia (Angielski)

Dziedziczone z średnio-wysoko-niemiecki: briz

Pokrewny z angielski: brisket

Pokrewny z duński: brissel

Pokrewny z szwedzki: bräss

In summary

From Middle High German briz (14th c.). This late and singular attestation allows no certainty about the quality of the vowel or the final alveolar. Origin unknown. Possibly related with Proto-Germanic *breustą (“breast”) or *breutaną (“to crush”). Compare also English brisket, whose -k- does not fit with the German form, however. Danish brissel, Swedish bräss (“thymus”) are probably from German.