quall

(Angielski)

1. (masculine) curd (the part of milk that coagulates when it sours)
2. (masculine) rennet (enzyme used in making cheese)

Wymawiane jako (IPA)

[ˈkwaʎ]

Etymologia (Angielski)

Dziedziczone z łaciński: coagulum

Pokrewny z oksytański: calh

Pokrewny z hiszpański: cuajo

In summary

Inherited from Old Catalan quayl, from Vulgar Latin *quaglum, from Latin coagulum. Compare Occitan calh, Spanish cuajo. Doublet of col and coàgul, a borrowing.

Koncepcje

chymozyna

podpuszczka

rennina

Synonimy

quallada

Tłumaczenia

caglio

rennet

presame

coagulo

présure

curd

caillé

لبن

🥛

cuajo

τυρόπηγμα

lait caillé

cagliata

calh

coalhada

cuajada