quall

(Engels)

1. (masculine) curd (the part of milk that coagulates when it sours)
2. (masculine) rennet (enzyme used in making cheese)

Uitgesproken als (IPA)

[ˈkwaʎ]

Etymologie (Engels)

Overgenomen van Latijn: coagulum

Verwant aan Occitaans: calh

Verwant aan Spaans: cuajo

In summary

Inherited from Old Catalan quayl, from Vulgar Latin *quaglum, from Latin coagulum. Compare Occitan calh, Spanish cuajo. Doublet of col and coàgul, a borrowing.

Synoniemen

quallada

Vertalingen

caglio

présure

curd

caillé

coagulo

rennet

presame

rennina

coalhada

cuajada

لبن

🥛

cuajo

τυρόπηγμα

lait caillé

cagliata