roux

Reikšmė (Anglų k.)

A mixture of fat (usually butter) and flour used to thicken sauces and stews.

Vertimai

Roux

roux

مخلوط الدّهن و الدّقيق

Einbrenne

Dažnis

40k
Tariamas kaip (IPA)
/ɹuː/
Etimologija (Anglų k.)

Borrowed from French roux.

Notes

Sign in to write sticky notes