roux

(Îngilîzî)

A mixture of fat (usually butter) and flour used to thicken sauces and stews.

Pircarînî

40k
Wekî (IPA) tê bilêvkirin
/ɹuː/
Etîmolojî (Îngilîzî)

Borrowed from French roux.

zasmażka

rudy

zaprażka

Roux

roux

مخلوط الدّهن و الدّقيق

Einbrenne

Sign in to write sticky notes