Inherited from Vulgar Latin *sapium (“wise”), from Latin sapidus (“delicious, wise”). Despite the spelling, no dialect shows a pronunciation with /v/. The expected spelling with ⟨b⟩ is attested in Old Catalan.
Bilêvkirina xwe baştir bike
Vê peyvê binivîse
Axaftin û jiberkirina " savi " û gelek peyv û hevokên din di katalanî .