Femminile
béchamel
Senso (Inglese)
béchamel sauce; ellipsis of sauce béchamel
Concetti
balsamella
sinonimi
Traduzioni
beşamel sos
bechamel
beixamel
besamel
kwakje
Béchamelsoße
leitePronunciato come (IPA)
/be.ʃa.mɛl/
Etimologia (Inglese)
Named after French gastronome Louis Béchameil de Nointel (1630–1703).
Notes
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