Dizionario
Umrühren
Senso
gerund of umrühren
Genere
Neutro
Nuovo
umrühren
to stir, to stir up
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Beides entsteht dadurch , dass der in der Molke enthaltene Milchzucker unter kräftigem Umrühren karamellisiert.
Entrambi derivano dal fatto che lo zucchero del latte contenuto nel siero di latte caramellati con forte agitazione.