Dizionario
Milchzucker
Senso
lactose
Genere
♂️ Maschile
Etimologia
Milch (“milk”) + Zucker (“sugar”)
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Beides entsteht dadurch , dass der in der Molke enthaltene Milchzucker unter kräftigem Umrühren karamellisiert.
Entrambi derivano dal fatto che lo zucchero del latte contenuto nel siero di latte caramellati con forte agitazione.