Molke
Senso
- (feminine) whey
- (feminine,obsolete) dairy product
Genere
♀️ Femminile
Pronunciato come (IPA)
/ˈmɔlkə/
Etimologia
From Middle High German molken, from Proto-West Germanic *molknu (“dairy product, curdled milk”). Cognate with Middle Dutch molken, Old Saxon molken, Old English molcen. Related with German melken, but details are unclear.
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Notes
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Frasi
Beides entsteht dadurch , dass der in der Molke enthaltene Milchzucker unter kräftigem Umrühren karamellisiert.
Entrambi derivano dal fatto che lo zucchero del latte contenuto nel siero di latte caramellati con forte agitazione.
