räuchern

Signification

  1. to smoke (food), to cure
  2. to fumigate (a place) (now chiefly with incense, otherwise use ausräuchern)

Fréquence

41k
Prononcé comme (IPA)
/ˈʁɔʏ̯çɐn/
Étymologie

15th century, iterative extension of obsolete räuchen, from Middle High German röuchen, byform of rouchen, whence modern German rauchen (“to smoke”), which see for more. Both from Proto-Germanic *raukijaną. By surface analysis, Rauch + -ern. Compare Luxembourgish reecheren, Hunsrik reichre.

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