Milchzucker
Signification (Anglais)
lactose
Concepts
lactose
sucre de lait
Genre
♂️ Masculin
Étymologie (Anglais)
Milch (“milk”) + Zucker (“sugar”)
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Notes
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Phrases
Beides entsteht dadurch , dass der in der Molke enthaltene Milchzucker unter kräftigem Umrühren karamellisiert.
Les deux découlent du fait que le sucre de lait contenu dans le lactosérum caramélise avec une forte agitation.
Questions