pasteurize
Significado (Inglés)
To heat food for the purpose of killing harmful organisms such as bacteria, viruses, protozoa, molds, and yeasts.
Conceptos
Sinónimos
Traducciones
Pronunciado como (IPA)
/ˈpæst͡ʃəɹaɪz/
Etimología (Inglés)
Borrowed from French pasteuriser. From Louis Pasteur, the inventor of the process, + -ize.
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