maltose
Significado (Inglés)
A disaccharide, C₁₂H₂₂O₁₁ formed from the digestion of starch by amylase; is converted to glucose by maltase; it is an isomer of trehalose
Conceptos
Sinónimos
Traducciones
Pronunciado como (IPA)
/ˈmɔːltəʊz/
Etimología (Inglés)
From malt + -ose.
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