soft wheat
Bedeutung (Englisch)
Varieties of wheat with soft grains of higher starch and lower protein content, used in the production of biscuit, cake and domestic flours.
Konzepte
Weichweizen
Brotweizen
Synonyme
Übersetzungen
قمح طري
trigo mole
trigo harinero
grano comune grano per panificazione trigo tierno trigo pan
μαλακό σιτάρι trigo comum
blé ordinaire
Notes
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