gelation
Bedeutung (Englisch)
- The formation of a solid by cooling; freezing.
- The formation of a gel, especially from a sol.
Konzepte
Übersetzungen
تهلم
congelació
gélatinisation
gelatinizzazione
congelacion
gelatinização gelificação
congelaciónAusgesprochen als (IPA)
/d͡ʒɪˈleɪʃən/
Etymologie (Englisch)
From Latin gelātiō (“freezing”), from gelātus (“frozen”), past participle of gelō (“to freeze”).
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