bulgur
(Englisch)
Wheat grains that have been steamed, dried, and crushed; a staple of Middle Eastern cooking.
Ausgesprochen als (IPA)
/ˈbʌl.ɡɚ/
Etymologie (Englisch)
In summary
From Ottoman Turkish بلغور (bulğur) (modern Turkish bulgur), by metathesis from older بورغول (burğul), from Arabic بُرْغُل (burḡul), from Persian برغول (barġul), پرغول (parġul).
Bulgur
Burgul
Bulgurweizen
bulgur
boulgour
برغل
πλιγούρι
bulgur
bulgur
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