consommé

Bedeutung (Englisch)

a clear broth made from reduced meat or vegetable stock, served either hot as a soup or chilled as a jelly

Konzepte

Consommé

Konsommee

Kraftbrühe

Übersetzungen

κονσομέ

ζωμός

konsome

consommé

et suyu

consomé

Ausgesprochen als (IPA)
/ˈkɒnsəˌmeɪ/
Etymologie (Englisch)

Unadapted borrowing from French consommé. Doublet of consummate.

Notes

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