brodo

(Anglès)

broth; clear soup

Amb guionet com a

brò‧do

Pronunciat com a (IPA)

/ˈbrɔ.do/

Etimologia (Anglès)

From Late Latin brodium, from Frankish *broþ, from Proto-Germanic *bruþą, the same root as English broth. Compare French brouet, Old French breu, Catalan brou, Piedmontese breu, Friulian brût, Sicilian brodu, Spanish bodrio, Portuguese brodo.

Conceptes

brou

sopa

🍲

Sinònims

minestra

🍲

minestrina

zuppa

sugo

bollito

bollitura

consommé

broda

brodo di chicha

decotto

succo

Traduccions

broth

bouillon

caldo

Brühe

caldo

rosół

Fleischbrühe

bouillon

bulion

Suppe

🍲

ζωμός

Bouillon

soup

🍲

σούπα

stock