sofregir

(Anglès)

to pan-fry over low heat

Pronunciat com a (IPA)

[su.fɾəˈʒi]

Etimologia (Anglès)

Inherited from Vulgar Latin *suffrigere, *subfrigere, from sub- (“under”) and frīgō (“to roast, fry, parch”).

Sinònims

fregir

Traduccions

τηγάνισμα

frying

sauteing

friture

frittura

smażenie

fritura

fritura

sofreír